Tacos en Pegalajar

El nacimiento de los tacos procede de las tortitas con molli prehispánicas, que eran preparadas sobre piedras calientes y decoradas con cochinilla, ciertas de ellas acompañadas de frijol y chile.

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Entre los tacos, burritos y fajitas, las únicas diferencias vienen, en un caso por el componente de la tortilla (maíz o trigo) y en otro caso por la manera en la que se doblan.

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El restaurant mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran variedad de tacos en Pegalajar que le dejan sazonar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.

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