Fajita en Velilla de Cinca

El restorán mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme pluralidad de fajitas en Velilla de Cinca que le dejan condimentar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.

Aunque los ingredientes básicos son similares a otras recetas mexicanas, la fajita se caracteriza porque exactamente los mismos se presentan cortados en juliana, es decir, en tiras alargadas, se saltean y se sirven acompañados de las tortillas calientes y salsas, a fin de que cada uno de ellos se la prepare al gusto.

Un plato típico de comida mexicana es la conocida fajita que originariamente se elaboraban sólo con carne de vaca, en nuestros días se han popularizado con carne de cerdo, pollo incluso con camarones.

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