
Aunque los ingredientes básicos son afines a otras recetas mexicanas, la fajita se caracteriza pues exactamente los mismos se presentan cortados en juliana, esto es, en tiras alargadas, se saltean y se sirven acompañados de las tortillas calientes y salsas, para que cada uno se la prepare al gusto.
Un plato típico de comida mexicana es la conocida fajita que originariamente se realizaban solo con carne de vaca, hoy día se han popularizado con carne de cerdo, pollo incluso con camarones.
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El restaurante mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme pluralidad de fajitas en El Carpio de Tajo que le dejan sazonar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.
Para paladares exigentes se fusionan en la gastronomía mexicana sabores como el mole, las tradicionales salsas mexicanas y las fajitas en El Carpio de Tajo donde podrás saborearlos en los más conocidos y conocidos restaurantes mexicanos.
La fajita en El Carpio de Tajo ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y hacia diseños de forma perfecta trabajados dejando que cada sabor de este delicioso plato se exponga claramente y se aprecie.
Avenida Boladiez s/n
45007 Toledo
Spain
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Calle de Armas, 7
45001 Toledo
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