Fajita en Cedillo del Condado

Si bien los ingredientes básicos son afines a otras recetas mexicanas, la fajita se caracteriza por el hecho de que exactamente los mismos se presentan cortados en juliana, es decir, en tiras alargadas, se saltean y se sirven acompañados de las tortillas calientes y salsas, para que cada uno de ellos se la prepare al gusto.

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Un plato propio de comida mexicana es la famosa fajita que originariamente se realizaban sólo con carne de vaca, en la actualidad se han popularizado con carne de cerdo, pollo aun con camarones.

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Las fajitas en Cedillo del Condado son una receta muy sabrosa e ideal para dar un toque picante a cualquier comida y bastantes agradecidos e ideales para acompañar una auténtica comida del país centroamericano.