Fajita en Barracas

La fajita es uno de los platos más tradicionales, populares y exquisitos de la cocina Tex-Mex y del norte de México cuyos condimentos más populares para acompañarla son la crema agria, el guacamole, pico de gallo, queso y tomate.

Porque no todo pica, pues no todo está demasiado sazonado, por el hecho de que son falsas creencias y por el hecho de que no solo hay fajitas en Barracas . Descubre los mejores restaurants mexicanos consultando la guía y toda la información que da.

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La fajita consiste en carne asada a la parrilla y cortada en tiras, servida sobre una tortilla de harina de maíz o bien harina de trigo. En ciertos restaurantes se asa la carne junto con pimientos y cebollas.

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