Fajita en Azanuy-Alins

Para montar la fajita, vamos a coger las tortitas de forma individual, le añadimos el relleno con una cuchase, y si queremos le podemos también incorporar alguna salsa para complementar el relleno.

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Una fajita se componen de tiras de carne asada a la parrilla, junto con tiras de cebolla y pimiento, servido todo sobre una tortita de harina de trigo o bien de maíz, y acompañadas de alguna salsa de tomate, queso o bien guacamole.

El restorán mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran variedad de fajitas en Azanuy-Alins que le dejan condimentar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.