Fajita en Arcediano

La fajita en Arcediano ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y cara diseños con perfección trabajados dejando que cada sabor de este exquisito plato se exponga meridianamente y se aprecie.

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Las fajitas en Arcediano y generalmente la gastronomía mexicana han creado una marca indeleble en el mundo gracias a sus sabores ricos, a la diversidad de ingredientes y a los estilos de cocina y chefs innovadores.

Para montar la fajita, cogeremos las tortitas de forma individual, le agregamos el relleno con una cuchara, y si deseamos le podemos asimismo incorporar alguna salsa para complementar el relleno.

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La fajita consiste en carne asada a la parrilla y cortada en tiras, servida sobre una tortilla de harina de maíz o bien harina de trigo. En algunos restaurants se asa la carne así como pimientos y cebollas.