Las famosas enchiladas son un plato caliente hecho a base de tortillas suaves de maíz, rellenas con carne, pollo o bien de vez en cuando alguna variación vegetariana, y salsas rojas picantes por encima, con un tanto de queso para dorar.
Para paladares exigentes se fusionan en la gastronomía mexicana sabores como el mole, las tradicionales salsas mexicanas y las enchiladas en Zuia donde vas a poder saborearlos en los más famosos y conocidos restoranes mexicanos.
Los restaurants mexicanos ofrecen una enorme variedad de platos de enchilada en Zuia , al gusto de cada consumidor contando con una comida de gran calidad y elaborada con el genuino y auténtico sabor mexicano.
Las enchilada en Zuia ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y cara diseños de forma perfecta trabajados permitiendo que cada sabor de este delicioso plato se exponga claramente y se aprecie.

Las enchiladas pueden ir acompañadas o bien rellenas de carnes (pollo, pavo, res) o queso y de alguna guarnición adicional, que por norma general consiste en cebolla fresca picada o bien en rodajas, lechuga, crema de leche y queso.
El restaurant mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran pluralidad de enchiladas en Zuia que le dejan sazonar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.
La Esperanza Kalea, 15
01002 Vitoria
Spain
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Zuia) son aceptables.