Enchiladas en Zorita de los Canes

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Rancheras, mariachis, olores, colores y enchiladas en Zorita de los Canes es lo que podrás hallar entre los restaurantes mexicanos embriagándote poquito a poco de su estilo, sus costumbres y sus tradiciones.

Las conocidas enchiladas son un plato caliente hecho a base de tortillas suaves de maíz, rellenas con carne, pollo o bien algunas veces alguna variación vegetariana, y salsas rojas picantes por encima, con un tanto de queso para dorar.

Hay algunas variedades de enchiladas que son pasadas al horno para gratinar el queso que se les ha añadido por encima, o bien derretir el queso con el que se las ha rellenado.