Enchiladas en Tejado (El)

Porque no todo pica, por el hecho de que no todo está demasiado adobado, por el hecho de que son falsas opiniones y porque no solo hay enchiladas en Tejado (El) . Descubre los mejores restaurants mexicanos consultando la guía y toda la información que da.

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Las enchiladas son uno de los platos más elaborados en México y se efectúan con tortillas de maíz cubiertas en alguna salsa, las más populares son las suizas preparadas con una salsa verde con base en una crema de leche.

Existen algunas variedades de enchiladas que son pasadas al horno para gratinar el queso que se les ha añadido por encima, o bien derretir el queso con el que se las ha rellenado.

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