Enchiladas en Peroxa (A)

Rancheras, mariachis, olores, colores y enchiladas en Peroxa (A) es lo que podrás localizar entre los restoranes mexicanos embriagándote poco a poco de su estilo, sus costumbres y sus tradiciones.

Las enchiladas en Peroxa (A) y por norma general la gastronomía mexicana han creado una marca indeleble en el planeta gracias a sus sabores ricos, a la diversidad de ingredientes y a los estilos de cocina y chefs renovadores.

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Las enchiladas pueden ir acompañadas o bien rellenas de carnes (pollo, pavo, res) o bien queso y de alguna guarnición adicional, que normalmente consiste en cebolla fresca picada o bien en rodajas, lechuga, crema de leche y queso.

Entre las enchiladas más frecuentes se encuentran: las verdes, las rojas, de mole, de frijol, de chilorio,regiomontanas, norteñas, de mole rojo, suizas, potosinas, mexicanas, encremadas, dulces, etc.