Enchiladas en Lagartera

El restaurant mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran pluralidad de enchiladas en Lagartera que le permiten sazonar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.

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Las enchilada en Lagartera toma vida con una gran pluralidad de texturas, ingredientes aproximadamente picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

Las enchiladas pueden ir acompañadas o rellenas de carnes (pollo, pavo, res) o queso y de alguna guarnición auxiliar, que generalmente consiste en cebolla fresca picada o bien en rodajas, lechuga, crema de leche y queso.

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Las conocidas enchiladas son un plato caliente hecho a base de tortillas suaves de maíz, rellenas con carne, pollo o bien algunas veces alguna alteración vegetariana, y salsas rojas picantes por encima, con un poco de queso para dorar.