Enchiladas en La Victoria

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Enchiladas del suelo es una variedad en la que la tortilla no se fríe, se pasa por una salsa roja picante y compacta, y después se pone un tanto en el asador, se rellena de papa con queso de cuaje y crema al gusto, son más bien secas.

Existen algunas variedades de enchiladas que son pasadas al horno para gratinar el queso que se les ha añadido por encima, o bien fundir el queso con el que se las ha rellenado.

Las enchiladas en La Victoria es una receta muy sabrosa e ideal para dar un toque a cualquier comida y bastantes agradecidos e ideales para acompañar una verdadera comida del país centroamericano.

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La gastronomía mexicana es apreciada por muchas personas por sus sabores, aromas y texturas en tanto que son una agradable sorpresa para los sentidos pudiendo gozar de todo ello y de las mejores enchilada en La Victoria .