Enchiladas en La Torre de l'Espanyol

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El restaurant mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme variedad de enchiladas en la Torre de l'Espanyol que le dejan sazonar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.

Entre las enchiladas más habituales se encuentran: las verdes, las rojas, de mole, de frijol, de chilorio,regiomontanas, norteñas, de mole colorado, suizas, potosinas, mexicanas, encremadas, dulces, etc.

Las enchiladas guatemaltecas son una tostada que se prepara con picado de carne, curtido, salsa de tomate, carne de res o cerdo, lechuga del país, huevos duros, cebolla, queso duro.