Enchiladas en Falces

Hay algunas variedades de enchiladas que son pasadas al horno para dorar el queso que se les ha añadido por encima, o derretir el queso con el que se las ha rellenado.

El restaurante mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme variedad de enchiladas en Falces que le dejan sazonar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.

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Enchiladas del suelo es una variedad en la que la tortilla no se fríe, se pasa por una salsa roja picante y espesa, y después se pone un tanto en el asador, se rellena de papa con queso de cuaje y crema al gusto, son más bien secas.