Las enchiladas pueden ir acompañadas o bien rellenas de carnes (pollo, pavo, res) o queso y de alguna guarnición auxiliar, que generalmente consiste en cebolla fresca picada o en rodajas, lechuga, crema de leche y queso.
Entre las enchiladas más comunes se encuentran: las verdes, las rojas, de mole, de frijol, de chilorio,regiomontanas, nórdicas, de mole colorado, suizas, potosinas, mexicanas, encremadas, dulces, etcétera.
Las enchiladas en Castrocontrigo es una receta muy sabrosa y también ideal para dar un toque a cualquier comida y bastantes agradecidos e ideales para acompañar una auténtica comida del país centroamericano.
Las enchilada en Castrocontrigo toma vida con una gran variedad de texturas, ingredientes más o menos picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

Los restoranes mexicanos ofrecen una enorme pluralidad de platos de enchilada en Castrocontrigo , al gusto de cada consumidor contando con una comida de enorme calidad y elaborada con el genuino y genuino sabor mexicano.
Para paladares exigentes se fusionan en la gastronomía mexicana sabores como el mole, las tradicionales salsas mexicanas y las enchiladas en Castrocontrigo donde podrás saborearlos en los más famosos y conocidos restaurants mexicanos.
Calle Cervantes, 4
24003 León
Spain
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Hotel Nyny
24153 Las Vegas
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Calle Real, s/n
24722 Rabanal del Camino
Spain
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Plaza Ayuntamiento 8
24400 Ponferrada
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Plaza Puerta Castillo, 5
24003 León
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La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Castrocontrigo) son aceptables.