Enchiladas en Castillonuevo

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El restaurant mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran variedad de enchiladas en Castillonuevo que le dejan condimentar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.

Las conocidas enchiladas son un plato caliente hecho a base de tortillas suaves de maíz, rellenas con carne, pollo o bien en ocasiones alguna alteración vegetariana, y salsas rojas picantes por encima, con un poco de queso para gratinar.

Las enchiladas guatemaltecas son una torrada que se prepara con picado de carne, curtido, salsa de tomate, carne de res o cerdo, lechuga del país, huevos duros, cebolla, queso duro.

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