Enchiladas en Campo de Peñaranda (El)

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Entre las enchiladas más frecuentes se encuentran: las verdes, las rojas, de mole, de frijol, de chilorio,regiomontanas, norteñas, de mole rojo, suizas, potosinas, mexicanas, encremadas, dulces, etc.

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El restaurante mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran pluralidad de enchiladas en Campo de Peñaranda (El) que le dejan condimentar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.

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Las enchiladas es un plato que en México se realiza con tortilla de maíz bañada en alguna salsa picante usando chile en su preparación y acompañada o rellena de queso o carne.