Enchiladas en Berrocalejo

Las enchilada en Berrocalejo ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y cara diseños a la perfección trabajados dejando que cada sabor de este exquisito plato se exponga claramente y se aprecie.

Hay algunas variedades de enchiladas que son pasadas al horno para dorar el queso que se les ha añadido por encima, o bien fundir el queso con el que se las ha rellenado.

El restaurant mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran pluralidad de enchiladas en Berrocalejo que le dejan condimentar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.

Las conocidas enchiladas son un plato caliente hecho a base de tortillas suaves de maíz, rellenas con carne, pollo o algunas veces alguna variación vegetariana, y salsas rojas picantes por encima, con un tanto de queso para gratinar.

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