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Entre las enchiladas más comunes se encuentran: las verdes, las rojas, de mole, de frijol, de chilorio,regiomontanas, nórdicas, de mole rojo, suizas, potosinas, mexicanas, encremadas, dulces, etcétera.
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El restorán mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme variedad de
enchiladas en Avellanosa de Muñó que le permiten condimentar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.
Las enchiladas pueden ir acompañadas o bien rellenas de carnes (pollo, pavo, res) o bien queso y de alguna guarnición auxiliar, que generalmente consiste en cebolla fresca picada o bien en rodajas, lechuga, crema de leche y queso.
Las
enchilada en Avellanosa de Muñó ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y hacia diseños de manera perfecta trabajados permitiendo que cada sabor de este exquisito plato se exponga claramente y se aprecie.