Enchiladas en Alfoz de Bricia

Enchiladas del suelo es una pluralidad en la cual la tortilla no se fríe, se pasa por una salsa roja picante y espesa, y después se pone un tanto en el asador, se rellena de papa con queso de cuaje y crema al gusto, son más bien secas.

Goza del mejor restaurante mexicano donde un exigente usuario puede escoger entre burritos, quesadillas, chilis, ensaladas, nachos, fajitas, salsas y diferentes bebidas, muchas de ellas de ánima mexicana y las ricas enchilada en Alfoz de Bricia .

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Las enchiladas es un plato que en México se realiza con tortilla de maíz bañada en alguna salsa picante usando chile en su preparación y acompañada o rellena de queso o carne.