Comida mexicana en Santibáñez el Bajo

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La comida mexicana está considerada como una de las más tradicionales ya que el alimento de hoy en lo esencial no difiere de la que se comía en el pasado recóndito, dado a que la base constituida por el maíz, el frijol y el chile prosiguen teniendo total vigencia.

Centrarse en los ingredientes frescos de temporada, yerbas y productos indígenas, son algunos de los recursos de la cocina mexicana en Santibáñez el Bajo comida mexicana con resultados sorprendentes y platos llenos de sabor y valor nutricional.

El origen y cultivo del nutritivo y rico maíz ha sido base de el alimento mexicana y de todas y cada una de las etnias del país mexicano, con lo que es un símbolo de opiniones y de identidad cultural.

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