Comida mexicana en Palazuelos de la Sierra

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La comida mexicana está considerada como una de las más tradicionales ya que el alimento de hoy en lo esencial no difiere de la que se comía anteriormente recóndito, debido a que la base constituida por el maíz, el frijol y el chile prosiguen teniendo total vigencia.

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El alimento mexicana es mucho más que platos típicos del país de México, es el reflejo de toda una cultura y tradición basada en rituales religiosos, en la magia y el arte.