Comida mexicana en Irixoa

El alimento mexicana es mucho más que platos típicos del país de México, es el reflejo de una cultura y tradición basada en rituales religiosos, en la magia y el arte.

La comida mexicana está considerada una de las más tradicionales ya que el alimento de el día de hoy en lo esencial no difiere de la que se comía en el pasado remoto, dado a que la base constituida por el maíz, el frijol y el chile prosiguen teniendo total vigencia.

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