Comida mexicana en Iglesuela (La)

Conoce la comida mexicana en Iglesuela (La) y no te pierdas la originalidad de sus productos, técnicas y procedimientos en su raíz más ancestral con sabores que te trasladarán al mismo México.

La ONU define la comida mexicana como un modelo cultural completo que comprende actividades agrarias, prácticas rituales, conocimientos prácticos antiguos, técnicas culinarias y costumbres y modos de comportamiento comunitarios ancestrales.

Ampliando los límites para expandirse a los nuevos territorios gastronómicos encontramos la cocina mexicana en Iglesuela (La) comida mexicana con la complejidad de sus salsas y elevando su menú a una exploración incesante.

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La distinción a la cocina y comida mexicana se fundamenta en el haber salvaguardado la identidad y continuidad de una gastronomía con profundas raíces prehispánicas.