Comida mexicana en Cueva de Roa (La)

La cocina mexicana en Cueva de Roa (La) comida mexicana ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y hacia diseños de manera perfecta trabajados permitiendo que cada sabor se exponga claramente y se aprecie.

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Sabías que la dieta mediterránea, las cocinas tradicionales francesa y japonesa y la comida mexicana son las únicas gastronomías declaradas patrimonio inmaterial de la humanidad.

La distinción a la cocina y comida mexicana se fundamenta en el haber salvaguardado la identidad y continuidad de una gastronomía con profundas raíces prehispánicas.