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La distinción a la cocina y comida mexicana se basa en el haber salvaguardado la identidad y continuidad de una gastronomía con profundas raíces prehispánicas.
La Organización de la Naciones Unidas define el alimento mexicana como un modelo cultural completo que comprende actividades agrarias, prácticas rituales, conocimientos prácticos antiguos, técnicas culinarias y costumbres y modos de comportamiento comunitarios ancestrales.
Los restoranes de
cocina mexicana en Cantalojas comida mexicana recuperan genuinas recetas y cócteles Made in México en un entorno muy agradable y a un precio económico. Ideal para festejar tus cenas de amigos o bien en pareja.
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