Comida mexicana en Bola (A)

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El origen y cultivo del nutritivo y rico maíz ha sido base de la comida mexicana y de todas las etnias del país mexicano, con lo que es un símbolo de opiniones y de identidad cultural.

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La comida mexicana está considerada como una de las más tradicionales puesto que la comida de el día de hoy en lo esencial no difiere de la que se comía en el pasado remoto, dado a que la base constituida por el maíz, el frijol y el chile prosiguen teniendo total vigencia.