Comida mexicana en Alonsotegi

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El alimento mexicana está considerada una de las más tradicionales puesto que la comida de el día de hoy en lo esencial no difiere de la que se comía anteriormente recóndito, dado a que la base constituida por el maíz, el frijol y el chile prosiguen teniendo total vigencia.

Centrarse en los ingredientes frescos de temporada, yerbas y productos indígenas, son ciertos recursos de la cocina mexicana en Alonsotegi comida mexicana con resultados sorprendentes y platos llenos de sabor y valor nutricional.

La comida mexicana es más que platos típicos del país de México, es el reflejo de una cultura y tradición basada en rituales religiosos, en la magia y el arte.