Comida mexicana en Alforja

Ampliando los límites para expandirse a los nuevos territorios gastronómicos hallamos la cocina mexicana en Alforja comida mexicana con la dificultad de sus salsas y elevando su menú a una exploración incesante.

La comida mexicana es considerada una de las más tradicionales puesto que el alimento de hoy en lo esencial no difiere de la que se comía en el pasado recóndito, dado a que la base constituida por el maíz, el frijol y el chile prosiguen teniendo total vigencia.

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La Organización de la Naciones Unidas define el alimento mexicana como un modelo cultural completo que comprende actividades agrarias, prácticas rituales, conocimientos prácticos antiguos, técnicas culinarias y costumbres y modos de comportamiento comunitarios ancestrales.

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