Chiles en Maya (La)

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Los concursos de cocina de chili son una atracción popular en muchos pueblos y ciudades de los estados del sudoeste de Estados Unidos, con música, entretenimiento y concursos de degustación para determinar el mejor y el más caliente.

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El chili con carne es un exquisito plato que consta básicamente de carne molida de res (o cerdo), frijoles rojos y tomate. Se suele acompañar de nachos y de queso amarillo tipo cheddar si bien también puedes comerlo con arroz blanco y es una exquisitez.

Los chiles en Maya (La) y por norma general la gastronomía mexicana han creado una marca indeleble en el mundo merced a sus sabores ricos, a la diversidad de ingredientes y a los estilos de cocina y chefs renovadores.

El chili en la ciudad de Boston toma vida con una gran variedad de texturas, ingredientes más o menos picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.