Chiles en Jimena

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El restaurant mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran pluralidad de chiles en Jimena que le dejan condimentar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.

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El chili con carne es un exquisito plato que consta esencialmente de carne molida de res (o cerdo), frijoles colorados y tomate. Se suele acompañar de nachos y de queso amarillo tipo cheddar aunque asimismo puedes comerlo con arroz blanco y es una exquisitez.

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Mientras que los orígenes del chili con carne parecen ser de México con influencia estadounidense, hay patentiza significativa de que la idea original y receta provienen de los conquistadores españoles que vinieron a México en el siglo XVI.