Los
chiles en Gallegos de Hornija y normalmente la gastronomía mexicana han creado una marca indeleble en el planeta merced a sus sabores ricos, a la diversidad de ingredientes y a los estilos de cocina y chefs renovadores.
El chili, realmente pimiento, es indispensable en la gastronomía mexicana los puedes encontrar elaborados con una enorme diversidad de formas, tamaños y colores, picantes y más suaves.
Los concursos de cocina de chili son una atracción popular en muchos pueblos y urbes de los estados del sudoeste de Estados Unidos, con música, entretenimiento y concursos de degustación para determinar el mejor y el más caliente.
El chili en la ciudad de Boston ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y hacia diseños perfectamente trabajados dejando que cada sabor de este exquisito plato se exponga meridianamente y se aprecie.
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