Chiles en Esparragosa de Lares

El chili, en realidad pimiento, es indispensable en la gastronomía mexicana los puedes localizar elaborados con una enorme diversidad de formas, tamaños y colores, picantes y más suaves.

En España y Portugal al chili como condimento se le llama pimiento o bien guindilla. El pimiento, que es la variedad más usada, suele ser poco picante, al tiempo que las guindillas son las variedades más picantes.

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Los chiles en Esparragosa de Lares son una receta sabrosísima y también ideal para dar un toque picante a cualquier comida y bastantes agradecidos y también ideales para acompañar una auténtica comida del país centroamericano.

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