Chiles en Anguix

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El chili con carne es un exquisito plato que consta esencialmente de carne molida de res (o bien cerdo), frijoles rojos y tomate. Se suele acompañar de nachos y de queso amarillo tipo cheddar aunque también puedes comerlo con arroz blanco y es una exquisitez.

Los chiles en Anguix son una receta sabrosísima y también ideal para dar un toque picante a cualquier comida y bastantes agradecidos y también ideales para acompañar una auténtica comida del país centroamericano.

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La forma tradicional y común de servir el chili es con tortillas frescas (panes mexicanos aplanados que se parecen a los pancakes) si bien también se puede servir sobre arroz o pasta.

El chili en la ciudad de Boston toma vida con una enorme pluralidad de texturas, ingredientes más o menos picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.