El ceviche en Villabaruz de Campos ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y hacia diseños de forma perfecta trabajados dejando que cada sabor de este exquisito plato se exponga meridianamente y se aprecie.
Con relación al origen del ceviche, debido a la procedencia marina de su principal ingrediente (pescado), algunas hipótesis lo sitúan en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Sudamérica, en la zona del actual Perú.
Las hipótesis señalan que si bien asimismo es muy habitual en México, la zona del Perú es la más probable en el origen del cebiche: el plato habría sido creado por los antiguos pobladores en la época prehispánica.
El restaurant mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran variedad de ceviches en Villabaruz de Campos que le dejan condimentar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.
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Camino Viejo de Simancas 0
47008 Valladolid
Spain
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Calle General Almirante, 10
47003 Valladolid
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