Ceviche en Tubilla del Agua

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Con relación al origen del ceviche, debido a la procedencia marina de su principal ingrediente (pescado), algunas hipótesis lo sitúan en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Sudamérica, en la zona del actual Perú.

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El restorán mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran variedad de ceviches en Tubilla del Agua que le permiten sazonar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.

Las hipótesis señalan que aunque también es muy común en México, la región del Perú es la más probable en el origen del cebiche: el plato habría sido creado por los antiguos pobladores en la temporada prehispánica.