Ceviche en Tortosa

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El ceviche en Tortosa toma vida con una enorme pluralidad de texturas, ingredientes aproximadamente picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

La carne del ceviche suele marinarse conjuntamente con cebolla en gajos o bien picada y, según el país como por ejemplo en México, acostumbra a incluir además de esto frutas picadas como tomate, aguacate y jícama.

El restaurante mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran variedad de ceviches en Tortosa que le dejan sazonar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.

En México en el ceviche se utiliza pescado de carne blanca y se cuece reposando en el jugo de limón, se sirve frío o a temperatura ambiente, en ciertos lugares le agregan pimienta como sazonador.