Ceviche en Torrecilla del Monte

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Porque no todo pica, por el hecho de que no todo está demasiado condimentado, por el hecho de que son falsas creencias y por el hecho de que no solo hay ceviches en Torrecilla del Monte . Descubre los mejores restaurantes mexicanos consultando la guía y toda la información que da.

Entre los cítricos más empleados en el ceviche están el limón y la lima ácida, si bien históricamente se usó la naranja agria. El aliño incluye además alguna variedad local de ají o bien chile, sustituido por mostaza en ciertas localidades.

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El ceviche en Torrecilla del Monte toma vida con una gran variedad de texturas, ingredientes más o menos picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

Ciertas variedades del ceviche común son por ejemplo el ceviche acapulqueño, el ceviche jalisciense con pescado en partículas pequeñísimas, como carne molida y el ceviche sinaloense con pedazos más grandes entre 2mm y 5mm.