Ceviche en Sequeros

Con relación al origen del ceviche, debido a la procedencia marina de su primordial ingrediente (pescado), algunas hipótesis lo sitúan en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Sudamérica, en la zona del actual Perú.

El restorán mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran variedad de ceviches en Sequeros que le dejan sazonar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.

Las hipótesis indican que aunque también es muy común en México, la región del Perú es la más probable en el origen del cebiche: el plato habría sido creado por los antiguos pobladores en la temporada prehispánica.

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