Entre los cítricos más empleados en el ceviche están el limón y la lima ácida, aunque históricamente se usó la naranja agria. El aliño incluye además alguna pluralidad local de ají o chile, sustituido por mostaza en ciertas localidades.
El restaurante mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran pluralidad de ceviches en Santiago del Campo que le dejan sazonar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.
El ceviche en Santiago del Campo toma vida con una enorme variedad de texturas, ingredientes aproximadamente picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.
En relación con el origen del ceviche, debido a la procedencia marina de su principal ingrediente (pescado), algunas hipótesis lo sitúan en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Sudamérica, en la zona del actual Perú.
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Goza del mejor restaurant mexicano donde un exigente cliente del servicio puede elegir entre burritos, quesadillas, chilis, ensaladas, nachos, fajitas, salsas y diferentes bebidas, muchas de ellas de alma mexicana y el rico ceviche en Santiago del Campo .
Avenida Pierre de Coubertin 8
10005 Cáceres
Spain
Según los ciudadanos de Santiago del Campo, este restaurante tiene buenas referencias.