Ceviche en Santa María de la Isla

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El restaurant mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran pluralidad de ceviches en Santa María de la Isla que le permiten condimentar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.

Las hipótesis señalan que si bien asimismo es muy común en México, la región del Perú es la más probable en el origen del cebiche: el plato habría sido creado por los viejos pobladores en la temporada prehispánica.

Con relación al origen del ceviche, debido a la procedencia marina de su principal ingrediente (pescado), algunas hipótesis lo ubican en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Sudamérica, en la zona del actual Perú.

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