Ceviche en Pedraza

El restaurant mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran pluralidad de ceviches en Pedraza que le permiten condimentar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.

Para paladares exigentes se fusionan en la gastronomía mexicana sabores como el mole, las tradicionales salsas mexicanas y el ceviches en Pedraza donde podrás saborearlos en los más famosos y conocidos restaurants mexicanos.

El ceviche es un plato de pescado o bien marisco crudo cortado en pedazos pequeños y puestos a marinar en un preparado de adobo de jugo de limón o bien naranja agria, cebolla picada, sal, pimienta y cilantro.

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En México en el ceviche se utiliza pescado de carne blanca y se cuece reposando en el jugo de limón, se sirve frío o bien a temperatura entorno, en ciertos lugares le añaden pimienta como sazonador.