Ceviche en Oltza

Con relación al origen del ceviche, debido a la procedencia marina de su principal ingrediente (pescado), ciertas hipótesis lo sitúan en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Sudamérica, en la zona del actual Perú.

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El restorán mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme variedad de ceviches en Oltza que le dejan condimentar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.

Rancheras, mariachis, olores, colores y ceviches en Oltza es lo que vas a poder hallar entre los restoranes mexicanos embriagándote poco a poco de su estilo, sus costumbres y sus tradiciones.

Las hipótesis señalan que si bien asimismo es común en México, la zona del Perú es la más probable en el origen del cebiche: el plato habría sido creado por los antiguos pobladores en la temporada prehispánica.

El ceviche en Oltza ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y cara diseños perfectamente trabajados dejando que cada sabor de este exquisito plato se exponga claramente y se aprecie.