Ceviche en La Figuera

El restaurant mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran pluralidad de ceviches en la Figuera que le permiten condimentar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.

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Para paladares exigentes se fusionan en la gastronomía mexicana sabores como el mole, las tradicionales salsas mexicanas y el ceviches en la Figuera donde vas a poder saborearlos en los más conocidos y conocidos restaurantes mexicanos.

El ceviche es un plato de pescado o marisco crudo cortado en pedazos pequeños y puestos a marinar en un preparado de adobo de jugo de limón o naranja agria, cebolla picada, sal, pimienta y cilantro.

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Con relación al origen del ceviche, debido a la procedencia marina de su principal ingrediente (pescado), ciertas hipótesis lo ubican en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Sudamérica, en la zona del presente Perú.