Ceviche en Humada

Entre los cítricos más empleados en el ceviche están el limón y la lima ácida, aunque históricamente se utilizó la naranja agria. El aliño incluye además alguna pluralidad local de ají o chile, reemplazado por mostaza en ciertas localidades.

Para paladares exigentes se fusionan en la gastronomía mexicana sabores como el mole, las tradicionales salsas mexicanas y el ceviches en Humada donde vas a poder degustarlos en los más famosos y conocidos restaurants mexicanos.

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Con relación al origen del ceviche, debido a la procedencia marina de su principal ingrediente (pescado), ciertas hipótesis lo sitúan en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Sudamérica, en la zona del actual Perú.

Deleitate del original y conocido ceviche en Humada en su versión con carne o el vegetal sin carne asistiendo con tus amigos o pareja a un restaurante mexicano de los que se listan más abajo.

El restorán mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran pluralidad de ceviches en Humada que le permiten condimentar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.