Ceviche en Güesa / Gorza

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El ceviche en Güesa / Gorza toma vida con una enorme variedad de texturas, ingredientes más o menos picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

Para paladares exigentes se fusionan en la gastronomía mexicana sabores como el mole, las tradicionales salsas mexicanas y el ceviches en Güesa / Gorza donde vas a poder degustarlos en los más famosos y conocidos restaurants mexicanos.

En México en el ceviche se emplea pescado de carne blanca y se cuece descansando en el jugo de limón, se sirve frío o a temperatura ambiente, en ciertos lugares le agregan pimienta como sazonador.

Entre los cítricos más empleados en el ceviche están el limón y la lima ácida, aunque históricamente se empleó la naranja agria. El aliño incluye además de esto alguna variedad local de ají o chile, sustituido por mostaza en ciertas localidades.

El restaurante mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme variedad de ceviches en Güesa / Gorza que le dejan sazonar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.