Ceviche en Fuentelencina

En relación con el origen del ceviche, debido a la procedencia marina de su principal ingrediente (pescado), ciertas hipótesis lo ubican en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Sudamérica, en la zona del actual Perú.

La carne del ceviche suele marinarse conjuntamente con cebolla en gajos o bien picada y, según el país como por servirnos de un ejemplo en México, acostumbra a incluir además frutas picadas como tomate, aguacate y jícama.

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El restaurant mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran variedad de ceviches en Fuentelencina que le dejan sazonar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.

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El ceviche en Fuentelencina ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y cara diseños perfectamente trabajados permitiendo que cada sabor de este exquisito plato se exponga claramente y se aprecie.