Para paladares exigentes se fusionan en la gastronomía mexicana sabores como el mole, las tradicionales salsas mexicanas y el ceviches en Chantada donde podrás degustarlos en los más famosos y conocidos restoranes mexicanos.
Con relación al origen del ceviche, debido a la procedencia marina de su principal ingrediente (pescado), algunas hipótesis lo sitúan en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Sudamérica, en la zona del actual Perú.
La gastronomía mexicana es apreciada por bastantes personas por sus sabores, aromas y texturas ya que son una agradable sorpresa para los sentidos pudiendo disfrutar de todo ello y del mejor ceviche en Chantada .
Entre los cítricos más empleados en el ceviche están el limón y la lima ácida, aunque históricamente se usó la naranja agria. El aliño incluye además de esto alguna pluralidad local de ají o bien chile, sustituido por mostaza en algunas localidades.
El ceviches en Chantada y por norma general la gastronomía mexicana han creado una marca indeleble en el planeta gracias a sus sabores ricos, a la diversidad de ingredientes y a los estilos de cocina y chefs innovadores.
El ceviche en Chantada toma vida con una gran variedad de texturas, ingredientes aproximadamente picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.
Calle de Santiago de Chile 15
15701 Santiago de Compostela
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Rua de Sebastián Elcano, 3
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Rúa de Nova de Arriba, 11
36002 Pontevedra
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Rúa Nueva de Caranza, 111
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Rúa Cuatro 14
36340 Nigrán
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En nuestro listado Chantada tiene este restaurante en la dirección Rúa Cuatro 14
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Rúa Pastora, 1
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Rúa Pondal, 1
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Rúa do Porto, 7
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Calle Rosalia de Castro 41
36201 Vigo
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