Ceviche en Castro Caldelas

Pues no todo pica, por el hecho de que no todo está demasiado adobado, pues son falsas creencias y porque no solo hay ceviches en Castro Caldelas . Descubre los mejores restaurantes mexicanos consultando la guía y toda la información que proporciona.

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El ceviche en Castro Caldelas toma vida con una enorme variedad de texturas, ingredientes aproximadamente picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

Entre los cítricos más empleados en el ceviche están el limón y la lima ácida, aunque históricamente se usó la naranja agria. El aliño incluye además de esto alguna variedad local de ají o chile, sustituido por mostaza en ciertas localidades.

Las recetas mexicanas del ceviche usan asimismo el limón y el chile verde y ciertas recetas incluyen también: tomate, cebolla, cilantro o bien perejil y a veces pepino, picados, tanto como aguacate rebanado.